• Close-up of vanilla pods on a dark surface
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Hakanto

Vanille bourbon de Madagascar - 500g

Vanille bourbon de Madagascar - 500g

CHF 195.00
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Cultivée au nord de la Grande Île, la vanille bourbon de Madagascar est reconnue parmi l'une des vanille les plus délicate et qualitative au monde. Souples et brillantes, nos gousses de vanille planifolia sont idéales pour agrémenter toutes vos préparations – sucrées et salées.

Conditionnée au format sous vide, la vanille Hakanto se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité.
  • Espèce : planifolia
  • Origine : Madagascar
  • Calibre : 18 à 22 centimètres
  • Taux d'humidité : 30 à 35%
  • Taux de vaniline : supérieur à 1,6%
  • Poids : 500 grammes (environ 100 gousses)
  • Certifiée agriculture biologique et commerce équitable 
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